¿Qué tal unos pancakes para el desayuno? ¡Prepáralos tú misma!
¡No hay nada más delicioso que desayunar con pancakes! Precisamente, vamos a contarte cómo preparar esta receta tradicional, así podrás disfrutarla cuando desees y ofrecerla a tu familia, novio o amigos.
Para aplicar la grasa en la dosis que se requiere, te recomendamos usar el Pulverizador de Aceite que está fabricado en acero inoxidable 304, ideal para conservar los alimentos. En este utensilio puedes colocar hasta 100 miligramos de aceite, y hay que decir que también sirve para pulverizar vinagre.
Ingredientes
Los ingredientes que vamos a usar para preparar los pancakes son básicos. De hecho, seguro ya los tienes en casa, así que motívate y haz la prueba después de leer.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de leche.
- 1 taza de Harina de trigo.
- 1 cucharada pequeña de esencia de vainilla.
- Azúcar tradicional y pulverizada.
- Bicarbonato de sodio.
- Aceite de oliva.
- Miel y las frutas de tu elección (fresas, moras, arándanos o bananas).
Pancakes: paso a paso
Con todo listo sobre la mesa, vamos a preparar los pancakes más deliciosos. Solo necesitarás seguir las siguientes indicaciones:
- Usa un bol para agregar los dos huevos completos y agrega la leche.
- Bátelos muy bien y usa el pulverizador de harina para agregar este ingrediente.
- Añade la esencia de vainilla a tu gusto, una o dos cucharadas de azúcar tradicional, una cucharada pequeña de bicarbonato de sodio y mezcla hasta que quede todo homogeneizado.
- En una cacerola antiadherente coloca un poco de grasa con la ayuda del dispensador pulverizador de aceite, deja calentar un poco y agrega una cucharada grande de mezcla, lo suficiente para hacer un pancake.
- Cuando veas que la mezcla de tu primer pancake está compacta, dale la vuelta para dorar por el otro lado. Una vez listo, repite este paso con las porciones que desees cocinar.
- Sirve, añade un poco de miel encima de los pancakes, espolvorea un poco de azúcar pulverizada y añade las frutas que desees.
Los pancakes suelen consumirse durante el desayuno, aunque tú los puedes preparar cuando quieras, ahora que dominas la receta. Recuerda que puedes variar los ingredientes que desees, por ejemplo, sino no te gusta consumir azúcar, reemplázala por stevia. ¡Disfruta creando e innovando en la cocina!